佐藤誠のおいしい時間

「SHABERANTE (シャベランテ)２」

新型コロナウイルス感染拡大の状況を鑑み延期しておりました、
「佐藤誠のおいしい時間　SHABERANTE(シャベランテ）」を再開いたします。

m＠m 大好評企画、元NHKアナウンサー佐藤誠氏がシチリア島で料理修行した腕をふるうリストランテを再開いたします。

作品に囲まれたプライベートサロンで楽しいおしゃべりと本場の味をお楽しみ下さい。旧知の友人佐藤さんと、ラジオ出演以来の約束だった美術館でのレストラン企画です。m＠mスタッフによるギャラリーツアーも行います。

-  佐藤 誠 シェフ　 -　

元NHKエグゼクティブ・アナウンサー
2005年　NHK退職後も NHK ラジオ第1放送毎週土曜日 「かんさい土曜ほっとタイム」メインパーソナリティーを 23 年つとめる。 
2019年6月　イタリアへ渡り、料理修業をスタート。シチリアの陽気と風土に魅了され
2019年10月　シェフとして「リストランSHABERANTE」を限定オープン。 

コロナ禍で四川料理を研鑽。独自の麻辣味完成！ 

大阪が誇る世界 の美術家・森村泰昌さんの美術館でリストランテを開かせていただきます。イタリア・シチリアで修業した「マンマの家庭料理」 、「コロナ禍」で研鑽した麻辣味。ご堪能下さい。皆様と久しぶりに再会できるのを楽しみにしております。      

  佐藤誠

ー　献立　ー

　５/20［土］　サラダ・ミラノ風カツレツ＋ポルチーニのクリームパスタ・バスクチーズケーキ

　５/27［土］　サラダ・麻辣味～麻婆豆腐・白飯・韮菜炒蛋・杏仁豆腐
　5/27の予約はこちら＞＞

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